2. Корм і вода

• Зверніть увагу на біобезпеку та гігієну кормів:
  • При покупці корму
  • У кормовиробництві
  • На зберіганні (захист від шкідників)
  • У годівлі тварин/обробці кормів
  • При видаленні кормових відходів
• Пам’ятайте про гігієну води
• Фекалії тварин не повинні забруднювати корм або питну воду
• Про ретельне планування маршрутів корму дивіться нижче. Карта (у транспорті тварин)
• Поділ зовнішньої території на чисту і брудну зони

Закупівля кормів

• Отримайте імпортні корми від компаній із позитивного списку ETT. Регулярно публікується в журналі Maaseudun tulevaisuus, і його можна знайти на веб-сайті 
• Позитивний список:
  • Компанії, які зобов’язуються керувати ризиками сальмонели поза вимогами законодавства
  • Імпортні корми та сировину перевіряють на сальмонели
  • Договори якості на чистоту транспортного обладнання та складів
• Імпортні корми: завжди перевіряються на сальмонелоз у країні, де ці корми вироблялися
• Якщо ви купуєте корми від інших господарств, перевірте ферму продавця:
  • Переконайтеся, що вони зберігаються в захищеному від шкідників місці
• Місце розвантаження кормів:
  • Підлога з твердим покриттям, чиста і суха
  • Уникає перетинання транспортних доріжок
• Водій вантажівки з кормом не заходить до сховища для корму: заповнює кормові силоси поза чистою зоною

Виробництво кормів на фермі

Rігієна, вантажозмішувачі з позитивного списку

Зберігання корму/підстилки  

• Зберігання:
• Недоліки захисту кормів найчастіше спричиняють зараження сальмонельозом
• Зберігання корму на твердій підлозі, де не затримується вода
• Захист від води і вологи
• Захист від шкідників:
  • Захист приміщення свиноферми будівельним проектом:
    • В будівлі не має бути тріщин розміром з гризуна
    • Сітчасті вікна та вентиляційні отвори
    • Не має бути місць для птахів у складі для корму/підстилки
  • Концентрується в закритих вертикальних силосах на твердих поверхнях
  • Загальна чистота (утримання підлоги в чистоті, регулярне підмітання)
  • Видаляйте відпрацьований корм
  • Негайно викидайте сміття в контейнери
  • Навколо виробничих будівель в радіусі 2 м не має бути рослинності та матеріалів
• Позначте запаси кормів (закриті силоси тощо): нумерація/маркування, доступ досередини повинен бути захищений, Відбір проб та очищення.
• Контролюйте пил, регулярно перевіряйте чистоту та прибирайте, якщо необхідно
• Зберігання підстилки, захищеної від тварин-шкідників, і утилізація підстилки, щоб вона не зберігалася без потреби на фермі

Гігієна корму і води 

• Успішне виробництво кормів: з достатньо високої висоти, щоб ґрунт або гній не потрапили в корм, сплануйте лінії руху, щоб запобігти потраплянню шкідників у корм.
• Забезпечте чистоту машин та інструментів, щоб машини не поширювали інфекційні захворювання під час збирання/транспортування кормів, або інструменти під час обробки кормів.
• Санітарна обробка та чистота годівниць
  • Регулярно очищайте лінію подачі (тайм-аут)
• Гігієна годівлі: чисті годівниці, вода захищена від сонця та шкідників. Прибирайте зіпсований корм.
• Ретельне планування маршруту проходження кормів. Наприклад, сальмонела подорожує з гноєм і колесами від однієї свиноферми до іншої. Слідкуйте за вантажівкою з трупами, вантажівкою для перевезення тварин, автомобілями відвідувачів, прибиранням гною. Дивіться карту, що додається.

Гігієна води

• Річні проби питної води для свиней