Teurastamisen jälkeen tehtäviä trikiinitutkimuksia voidaan vähentää tai ne voidaan lopettaa kokonaan sellaisten sikojen osalta, jotka ovat peräisin virallisesti tunnustetuista valvotuista pito-olosuhteista. Kaikki muut teurastetut siat tutkitaan edelleen trikiinien varalta.
Yksittäisten pitopaikkojen lisäksi valvottujen pito-olosuhteiden virallista tunnustamista voivat hakea myös pitopaikkojen ryhmät (ns. lokerot). Ryhmän on osoitettava, että jokainen ryhmään kuuluva pitopaikka täyttää valvotuille pito-olosuhteille asetetut vaatimukset. Ruokavirasto on hyväksynyt Sikavan kansallisen tason pitopaikat tällaiseksi lokeroksi.
EU:n trikiiniasetuksessa (komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 2015/1375) on esitetty vaatimukset, jotka toimijan tulee täyttää, jotta sikojen pitopaikka voidaan tunnustaa virallisesti valvottuja pito-olosuhteita noudattavaksi pitopaikaksi. Ruokaviraston ohjeessa ”Valvottujen pito-olosuhteiden vaatimukset sikojen trikiinitutkimusten vähentämiseksi” kerrotaan, miten näitä vaatimuksia Ruokaviraston käsityksen mukaan tulisi käytännössä tulkita.
Valvottuihin pito-olosuhteisiin (VPO) kuuluu vaatimuksia liittyen mm. seuraaviin asioihin:
- Haittaeläin-torjuntaohjelma
- Rakennusten, joissa sikoja pidetään, rakentaminen ja kunnossapito
- Tilalla käytettävä rehun alkuperä
- Rehun varastointi
- Kuolleiden eläinten käsittely
- Lähellä pitopaikkaa sijaitsevan kaatopaikan huomioon ottaminen
- Tilalle tuotavat siat ja sikojen merkitseminen
- Sikojen pitäminen sisätiloissa
Sikavan terveydenhuoltokäynnin ja terveydenhuoltosuunnitelman tiedoista kerätään tietoa VPO ehtojen täyttymisestä ja eläinlääkäri arvioi käynnin jälkeen täyttyvätkö ehdot. Jos ehdot eivät täyty, arvioi eläinlääkäri onko poikkeama lievä vai vakava, Kun ehdot eivät täyty, tarvittaessa teurastamolla jatketaan trikiinitutkimuksia kyseisen pitopaikan sioista. Tältä sivulta löydät tiedon mitä tietoja käynneiltä kerätään. Sivu löytyy myös ETT:n nettisivuilta seuraavaa polkua: Sika-Muut ohjeet.
Teurastamot ilmoittavat tuottajilleen, kun he ottavat lokeron käyttöön. Tällöin tuottaja ilmoittaa ketjuinformaatiolomakkeessa muiden tietojen lisäksi myös sen täyttyvätkö VPO ehdot. Tämän vuoksi myös tuottajan pitää tietää mitkä ehdot kuulut VPO-ehtoihin.