Trikiiniriskin hallinta sikatilalla -valvotut pito-olosuhteet
Tausta Teurastamisen jälkeen tehtäviä trikiinitutkimuksia voidaan vähentää tai ne voidaan lopettaa kokonaan sellaisten sikojen osalta, jotka ovat peräisin virallisesti tunnustetuista valvotuista pito-olosuhteista. EU:n trikiiniasetuksessa (komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 2015/1375) on…